Das Immunsystem ist ein zweischneidiges Schwert: Jüngeren Menschen rettet es bei Infekten oder Verletzungen das Leben; bei Älteren löst es chronische, u.U. tödliche Krankheiten aus, berichtet Prof. Dr. Walter Land in seiner Monografie ´Die (Un)sterblichkeit der Menschheit´.

Nephrologie: Chronisch Nierenkranke profitieren von einer pflanzenbasierten Ernährung. "Dies steht im Einklang mit der Win-win-Strategie einer ´Planetary Health Diet´ zur Verbesserung der individuellen Gesundheit wie auch des planetaren Wohlergehens," berichtet Dr. Veit Busch in der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift Nieren- und Hochdruckkrankheiten (Dustri).